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微知識丨液體滅菌注意事項 |
[ 發布日期:2023-7-31 8:56:50 閱讀次數:795 ] |
1、滅菌液體應為水基溶液,禁止對強酸、強堿、鹽水、易燃、易爆、易氧化物、易腐蝕性物質進行滅菌;
2、滅菌前,滅菌液體溫度盡量為室溫,即小于40℃。
1、裝載液體容器需要耐壓耐高溫;
2、每鍋次滅菌,應該盡量是同一品項的液體,同樣體積、同樣規格形狀的容器;
3、對液體進行滅菌時,應注意裝載瓶皿中液體盛放合理性(燒瓶不超過3/4體積,試管不超過1/2體積),以免在升溫或降溫的過程中液體從裝載瓶皿中溢出,滅菌前裝載瓶皿的蓋子應松開,以便透氣,否則將導致裝載瓶皿破裂。
1、選擇專用的液體程序;
2、普通高壓滅菌器只能滅敞口液體;
3、密閉液體可選擇帶反壓滅菌器。
致微滅菌器可選購反壓高溫滅菌器:可確保滅菌過程中反壓滅菌確保了密閉滅菌物內部與滅菌物外部的壓力平衡,從而保證了滅菌物不變形、密閉液體滅菌不爆瓶,不溢出、食品包裝不易破袋哦。

1、高壓滅菌器物品溫度計使用的是PT100溫度傳感器,又稱移動式溫度探頭;可放置樣品中間,解決液體負載溫度傳遞滯后問題,保證液體負載內外溫度一致,根據滅菌物的溫度控制滅菌時間,確保滅菌有效性;
2、物品溫度計應放置在與滅菌物同形狀規格體積容器液體內。溫感部分應該擺放在液體的冷點—即中下部,不能觸碰到容器壁;
3、在裝有物品溫度計的滅菌器取出提籃時要注意,確認物品溫度計未被卡住方能取出。
1、對液體物品進行滅菌時,由于液體冷卻速度較慢,應確認溫度已降至足夠低時方可取出,否則可能導致燙傷;(致微滅菌程序設有冷卻鎖OPEN溫度開蓋,液體模式默認為80℃,更好保護操作者)
2、從滅菌腔內取出滅菌完成的物品時應戴上隔熱手套,并待蒸汽散開后方可將手伸入滅菌腔內。
總之,使用高壓滅菌器進行液體程序選擇時,需要注意上述事項,以確保滅菌效果和操作的安全性。同時,遵循設備的使用說明書和定期維護設備,可以保證設備的正常運行和可靠性。
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